<< Tillbaka

"Finger food�


Rostade rödbetor med chevre, pumpafrön & balsamicoreduktion.

Manchego (spansk hÄrdost) med grillad chorizo.

Gazpacho (kall spansk grönsakssoppa) serveras i glas med selleri.

Ceviche - rÀkor, lax, avokado, chili, koriander & lime.

Californiarolls- tempurafriterad tigerrÀka, avokado, isbergsallad, wasabi &

citronmajo.

Anklevermoussé pÄ olivrostad crostini med mango & sultanrussinchutney.

Tryffel & salami - milanosalami fylld med tryffelfÀrskost & vattenkrasse.

Kallrökt lax - pÄ grov surdegsskiva med hackat Àgg & dillcremé.

Gambas al ajillo- gambas i vitlök, chili, olivolja serveras pÄ ljust

surdegsbröd med hackade tomter & bladpersilja.

Semitorkade cocktailtomater med buffelmozzarella & basilika

serveras pÄ crostini.

Löjrom pÄ vÀsterbottenpaj.

Talleggio pÄ grillad baguette med hemgjord fikonchutney.

FÄrost & marinerade oliver pÄ spett.


25 - 45:-

per st